Французский луковый суп

~ Варите бульон из куриных потрохов

~ Лук мелко режьте и несколько раз его надо тушить в кастрюле с добавлением воды и вина

~ Далее кладете немного сахара в лук, что бы он стал карамелезированный

~ Смешиваете готовый бульон и лук с добавлением чеснока, петрушки и сухариков и ставьте в духовку на 10 минут.

p.s. Настоящий рецепт французского супа от Эндгоупинк